Descripción
La longaniza vela ibérica extra natural es como el chorizo ibérico de Marcial, un producto de gran sabor e increíble aroma, con una textura homogénea y compacta. Se elabora con los mismos ingredientes: magro ibérico e ingredientes naturales (sal, ajo, pimentón y orégano); no obstante se embucha en tripa artificial y tiene una forma más estrecha. Podríamos decir que es la hermana pequeño del chorizo, ya que también es más pequeña y estrecha. No obstante esto juega su favor ya que ofrece un armonioso equilibrio entre textura y sabor.
Tiene un color rojo anaranjado con un aroma muy agradable. En Cerdito Mío te ofrecemos la pieza entera, que tiene, aproximadamente, un peso de 300 gramos.
INGREDIENTES: Carne de cerdo ibérico, sal, ajo, especias y aroma natural.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 0424 Kj / 422 Kcal |
| Proteínas | 25,8 gr |
| Hidratos de carbono | 2 gr |
| de los cuales, azúcares | 1,1 gr |
| Grasas | 25,8 gr |
| de las cuales, saturadas | 12,3 gr |
| Sal | 1 gr |
FABRICADO POR: Marcial Castro, S.L.U.
DIRECCIÓN: Polígono Industrial 1-2, C. Río Tormes, 37770 Guijuelo – Salamanca
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.08927/SA C.E.
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