Descripción
Marcial es una empresa conocida por la calidad de sus productos y el mimo que ponen a la hora de elaborarlos. Este jamón de bellota 100% de raza ibérica proviene de cerdos ibéricos han sido criados libremente y se han alimentado en montanera a base de bellotas, piensos naturales, raíces y hierbas. Ello, unido a la curación, llevada a cabo de forma artesanal al aire frío y seco propio de la zona de Guijuelo dan lugar a una pieza de características únicas.
Su color rojo es único y, gracias a la gran cantidad de infiltraciones de grasa, tiene una textura y sabor inconfundibles que harán disfrutar al paladar. En nuestra tienda online tenemos disponible la pieza entera, pero si deseas recibirla deshuesada, loncheada y envasada al vacío puedes marcar la opción “Sí, quiero recibir la pieza loncheada” a la hora de añadir este producto al carrito. Ten en cuenta que el coste de este servicio es de 50€ y al tiempo de envío (2-3 días) habrá que sumarle el tiempo de preparación (3-4 días).
INGREDIENTES: Jamón de cerdo ibérico y sal marina.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 1394 Kj / 336 Kcal |
| Proteínas | 33,2 gr |
| Hidratos de carbono | 0,5 gr |
| de los cuales, azúcares | 0 gr |
| Grasas | 22,2 gr |
| de las cuales, saturadas | 6,53 gr |
| Sal | 1,9 gr |
FABRICADO POR: Marcial Castro, S.L.U.
DIRECCIÓN: Polígono Industrial 1-2, C. Río Tormes, 37770 Guijuelo – Salamanca
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.08927/SA C.E.
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