Descripción
La morcilla patatera ibérica tierna es un embutido fabricado a base de grasa de cerdos ibéricos, pimentón, sal, ajo y un producto imprescindible: patata cocida. Es un producto típico de Extremadura muy tradicional, que se realizaba en las matanzas y se consideraba el aperitivo estrella.
Si quieres conocer mejor nuestra gastronomía, este producto es un deleite en todos los sentidos y no te dejará indiferente. En el caso de la dulce, está adobada con pimentón de la Vera dulce, por lo que tiene un sabor menos intenso que la picante. Al ser tierna puede ser untada en pan con facilidad para que su cata sea aun más excepcional, aunque puede comerse sola sin ningún inconveniente. En nuestra despensa gourmet también contamos con la versión magra, ideal para comer en rodajas o incluso a la brasa. Si quieres conocer más sobre este producto, puedes consultar el artículo de nuestro blog donde hablamos sobre él.
INGREDIENTES: Grasa de cerdo ibérico, patata cocida, pimentón, sal y ajo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 453 Kcal / 1579 Kj |
| Proteínas | 6,5 gr |
| Hidratos de carbono | 29 gr |
| de los cuales, azúcares | 29 gr |
| Grasas | 35 gr |
| de las cuales, saturadas | 11,5 gr |
| Sal | 4,7 gr |
FABRICADO POR: H. De Luís Díaz Vázquez, C.B
DIRECCIÓN: C/ Hernán Cortés, 11, 10530 Serradilla – Cáceres
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.1469/CC C.E.
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