Descripción

El chorizo ibérico de bellota de Atilano González está elaborado a partir de magro de cerdo ibérico de bellota, que se ha alimentado en la dehesa de la zona de Guijuelo, un lugar ideal para la alimentación. Posteriormente, tras una exquisita selección, se pica y se adoba la carne para posteriormente embutir el producto en tripa natural. El proceso de curado se lleva a cabo en secadero naturales, lo cual aporta un aroma intenso y un sabor único.

De esta forma conseguimos un chorizo que se deshace en la boca, con un sabor inconfundible de la mejor carne de cerdo ibérico de bellota. Un chorizo ibérico de 10 que en Cerdito Mío te enviamos envasado al vacío para que no pierda ninguna de sus cualidades. Además tienes la posibilidad de adquirir la pieza entera, de 1,4Kg aproximadamente, o en mitades, de 700 gramos aproximadamente. En cuanto llegue a tu hogar solo deberás preocuparte de poder degustar este delicioso embutido ibérico.

INGREDIENTES: Magro y grasa de cerdo de bellota ibérico, sal, ajo, orégano, azúcares, emulgente (X-4512), conservadores (E-250 y E-252), antioxidante (E-301), colorante (E-124)

FABRICADO POR: Hijos de Atilano González S.L.

DIRECCIÓN: C/ Pilares, s/n, 37730, Ledrada – Salamanca

Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.08643/SA C.E.