Descripción
Veratino es una marca de Coolosar, la Cooperativa Agraria de Losar de la Vera, que elabora diversos quesos tradicionales, como el queso de cabra semicurado al pimentón o el queso de cabra semicurado en aceite de oliva virgen extra.
En su caso, el queso de cabra tierno se fabrica de forma artesana a partir de cuajada de leche pasteurizada de cabras, criadas y alimentadas en los campos de Losar de la Vera. Su elaboración da lugar a un queso de color blanquecido y muy tierno, que al corte es totalmente liso y mantecoso, por lo que se fundirá en tu paladar.
INGREDIENTES: Leche de cabra pasteurizada, cloruro cálcico, cuajo, sal y conservador (E-252). Origen de la leche: España
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 1836 Kj / 443 Kcal |
| Proteínas | 26 gr |
| Hidratos de carbono | 2,7 gr |
| de los cuales, azúcares | <0,5 gr |
| Grasas | 36 gr |
| de las cuales, saturadas | 27 gr |
| Sal | 1,1 gr |
FABRICADO POR: Coolosar, S.C.A.
DIRECCIÓN: Plaza de la Viñuela, 21, 10460, Losar de la Vera – Cáceres
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 15.01682/CC C.E.E.
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