Descripción
El centro de jamón curado deshuesado de El Bodón procede del cruce de razas, lo que aporta una carne de mayor calidad, aroma y sabor que la de un jamón serrano común. Cuentan con, al menos, 24 meses de curación, son sabrosos y con un buen nivel de grasa infiltrada.
Envasado al vacío ofrecemos el centro de jamón curado entero (apróximadamente 5,5 kg) o en mitades (aproximadamente 2,5 kg). Ambas opciones las puedes solicitar loncheadas y envasadas en bolsas de 100 gramos (aproximadamente), marcando la opción «Sí, quiero recibir la pieza loncheada» a la hora de añadir este producto al carrito. Ten en cuenta que el coste de este servicio es de 40€ y al tiempo de envío (2-3 días) habrá que sumarle el tiempo de preparación (3-4 días).
INGREDIENTES: Jamón de cerdo y sal común
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 1578,8 Kj / 376 Kcal |
| Proteínas | 31 gr |
| Hidratos de carbono | 0,2 gr |
| de los cuales, azúcares | 0,2gr |
| Grasas | 28 gr |
| de las cuales, saturadas | 11,2 gr |
| Sal | 5,3 gr |
FABRICADO POR: Embutidos Duque, S.L
DIRECCIÓN: C/Correos, 17, 37520 El Bodón – Salamanca
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.030017/SA C.E.
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