Ajenjo:

El ajenjo, derivado de la planta Artemisia absinthium, es una hierba reconocida por su intenso sabor amargo y por sus destacadas propiedades y beneficios.

Tradicionalmente, sus hojas secas se utilizan en la elaboración de licores como la absenta o el vermut y en remedios naturales. También se emplea en pequeñas cantidades para condimentar platos y bebidas.

Esta hierba es valorada, principalmente en áreas geográficas como Europa o África, por su sabor y por su capacidad para estimular el apetito.

Información técnica:

• Ingredientes: 100% hojas de ajenjo.
• Aroma y sabor: Hierba muy aromática de sabor amargo.
• Formato: Disponible en paquetes de 50g, 100g, 250g, 500g y 1kg.
• Origen: Rumanía.
• Otros nombres: Hierba santa, ajorizo, asensio.
• Precio: 1,25€/50grs.
• Conservación: Almacenar en condiciones de poca humedad y a una temperatura inferior a 20 grado. Preservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol.
• Modo de empleo: Usar con moderación en la cocina debido a su sabor intenso. Se puede emplear en la preparación de licores, infusiones y como condimento en recetas específicas.
• Consumo preferente: Consumir antes de los 2 años desde su compra para disfrutar de su máxima calidad y efectividad.

Usos del ajenjo:

• Usos culinarios: Se trata de una hierba que cuenta con un sabor y un aroma amargo, que la convierten en un ingrediente interesante para incorporar a bebidas y algunos platos. Es uno de los ingredientes indispensables de las especias para vermut.
• Otros usos: Se ha utilizado tradicionalmente por sus beneficios para el organismo a nivel digestivo y nervioso.

¿Todavía no lo has probado? Hazte con esta hierba y disfruta de todo su potencial

A la hora de comprar ajenjo, existen diferentes opciones. Puedes adquirirlo en diferentes tiendas tanto presencialmente o de forma online. En nuestra tienda online podrás hacerte con esta hierba al mejor precio y de la mejor calidad.

En caso de que estés buscando esta planta, en nuestra tienda online de especias. La Parada de las Especias podrás encontrarlo a un precio muy accesible.

 
 
 
 
  EXCELENTE  
  
 A base de 807 reseñas 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
  
  
 
 
 CARMEN 
 
2025-05-08
 
 
  
Es un sitio magnífico para comprar. El pedido me llegó en perfectas condiciones. Mil gracias 🙏
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Jesus 
 
2025-05-08
 
 
  
Buenos productos, y en pocos días en casa.
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Gema LOPEZ CASAL 
 
2025-05-08
 
 
  
Muy buena calidad y buena atención, muy recomendable
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Rafael Cortes Cañas 
 
2025-05-08
 
 
  
Siempre perfecto
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 S Sharpe 
 
2025-05-06
 
 
  
Servicio fantastico!!! Solo quería escribirte para agradecerte mi pedido. No solo llegó rápido, sino que todo huele de maravilla. ¡Ya eres cliente habitual! Muchas gracias 🙏
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Pietro Lepore 
 
2025-05-04
 
 
  
Hay de todas las especias incontables! Un lugar lleno de historia desde su fundación dentro del Mercado Central!
He ido por Pimentón de la Vera agridulce, y, el mejor orégano. Cuentan con el azafrán más puro y de excelente calidad !