Descripción
La quesería Doña Francisca se encuentra en el Casar de Cáceres, una zona muy rica y con gran variedad ecológica. Cuentan con productos estrella como la Torta del Casar.
El queso de oveja madurado trufado tiene personalidad propia, elaborado con leche de la zona del Casar y trufa (20%) lo que le aporta matices muy macados y un sabor intenso y pronunciado. El equilibrio perfecto entre ambos no deja a nadie indiferente siendo un queso innovador.
INGREDIENTES: Elaborado con leche pasteurizada de oveja, trufa (20%), fermentos, cuajo, sal marina y conservantes (E-202)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 358,85 Kcal / 1500 Kj |
| Proteínas | 17,56 gr |
| Hidratos de carbono | 4,12 gr |
| de los cuales, azúcares | 4,12 gr |
| Grasas | 37,80 gr |
| de las cuales, saturadas | 23,92 gr |
| Sal | 1,20 gr |
FABRICADO POR: Quesería Doña Francisca, S.L.
DIRECCIÓN: P.I. Charca del Hambre, nave 6. Ctra. Nal 360 KM 542,5, 10190, Casar de Cáceres – Cáceres
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 15.05758/CC C.E.
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